石榴红豆芽炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄豆 ：100
猪肉 ：100
石榴红 ：150

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
干辣椒 ：适量
料酒 ：适量
大葱 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.腌好的石榴红用清水冲洗一下（如果太咸，加清水泡泡或用清水多洗几次）

2.切丁

3.黄豆提前泡好

4.肉丁加淀粉、料酒上浆，锅烧热后倒油，葱姜、干辣椒炝锅，放肉丁、酱油煸炒

5.放石榴红、黄豆煸炒

6.加开水

7.大火烧开转小火，大概20分钟左右即熟

烹饪技巧

无