辣炒绿豆粉怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 瘦肉，墨鱼饼，翻炒一下

2. 加入，蒜，辣椒粉，喜欢辣可以的话，你就多加吧

3. 辣椒的颜色差不多了，就加老抽，生抽，盐，胡椒粉，给食材穿衣服咯

4. 食材穿好衣服了，把绿豆粉也穿一下吧，不然光溜溜的，人家害羞～

5. 加入水，水加多少看你的量，一般以没过食材为准，盖上锅盖，小火煮～用大火不但里面没有熟，还会糊锅……差不多的时候，打开锅盖，用锅铲切一下，可以切的动了就放蔬菜了

6. 翻滚吧蔬菜

7. 装盘咯

8. 再来一张，好美啊，口感别提有多好拉

烹饪技巧

炒粉条的时候，火要关小，否则粘锅～我用的是干绿豆粉，之前要用水泡软