![潮式糖浆脆皮芋头红薯怎么做好吃又简单]( "潮式糖浆脆皮芋头红薯怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
红薯 ：
一个大芋头 ：
半个白糖 ：
200油 ：
适量橙皮 ：
适量姜片 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 橙皮剁碎，芋头红薯切块，大块些，姜切片
2. 锅热油，有点热气上来的时候，倒入芋头一直翻炒至五六成熟后转小火捞起备用
3. 接着炒锅还有底油转大火，然后下橙皮和姜片，接着倒入白糖翻炒，然后加入半碗开水，一直翻炒至白糖溶化（沸腾并且很多泡泡就是好了）
4. 再接着就是倒入刚才热过油的芋头。一直翻炒至芋头跟白糖粘糊在一起为止，就可熄火出锅了
