香喷喷土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:18分钟

主料

大土豆 ：2个
五花肉 ：适量
精瘦肉 ：适量
鲜虾仁 ：适量

辅料

地瓜粉 ：适量
生粉 ：适量
椒盐 ：少许
酱油 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1. 五花肉、精瘦肉、虾仁剁泥，依个人口味加入椒盐、酱油、盐顺时针搅拌，加少许地瓜粉边搅边加少量水，记住要加一样调料搅拌一次，直到肉泥成半糊状。

2. 土豆切薄片，两片中间抹上肉泥夹好，拍上生粉，两面都要拍，醒一会儿，这样下锅就不会有太多的粉下锅了，油也会清。

3. 下油锅小火煎至金黄。

4. 多余的肉泥做成肉饼也是不错的，味道好极了。