紫薯薄餐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

紫薯 ：两根
糯米粉：粘米粉= ：6：4
糖 ：适量
鸡蛋 ：一个
家有吉士粉可放一小勺，增香嘛 ：适量

辅料

具体步骤

1. 紫薯上笼蒸熟

2. 装碟去皮

3. 压碎紫薯备用

4. 糯米粉 粘米粉 糖 鸡蛋

5. 加冷水开糊

6. 平底锅煎薄饼底儿

7. 待一边煎好了翻过来煎另一边

8. 薄饼底儿上铺上紫薯粉

9. 卷好， 切片 装碟 ok