准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟今天休假,不想去外面吃饭,也好久没有给家人做一顿家常便饭了。干脆今天就去市场买点食材,做一个五香猪肉吧。五香猪肉的做法十分的简单,操作也方便快捷,重点是,做出来的五香猪肉味道甚好,吃过的都很喜欢吃。喜欢的朋友不妨来尝试一下吧。
主料
猪肉 :
5000 辅料
食盐 :
25 酱油 :
300 八角 :
50桂皮 :
50料酒 :
150白糖 :
150 具体步骤
将大块猪肉去骨,改成10 厘米见方的大块,用开水浸透,取出洗净;
锅里添适量水,下入所有原料用文火炖熟,至汁浓上色即可取出晾凉;
食用时将肉块切成大片上桌即可。