自己做的白菜炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

隔夜饭 ：250
鸡蛋 ：3个
白菜 ：半棵
火腿肠 ：2根

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材，火腿切片，白菜切丝，鸡蛋打匀

2.锅烧热，倒油，导入打散的鸡蛋

3.鸡蛋炒好后，倒入火腿和白菜，翻炒

4.待白菜炒好后，倒入米饭，炒散，炒匀

5.加入盐，鸡精，炒匀，ok

烹饪技巧

鸡蛋一定不要炒老了，不然炒出来的饭就没色泽了