在家自制黄桃罐头的妙招图解
说起罐头啊,那真是小时候的回忆,想在想想吃的多的还是黄桃罐头。这不在网上看到黄桃,赶紧买了一箱,想自己尝试做做黄桃罐头,还好在各种大神的指导下,我的黄桃罐头完成的还不错的。
主料
黄桃 :1000g辅料
冰糖 :适量纯净水 :适量
详细步骤:
第一步
把黄桃洗干净,然后削皮,放盐水里浸泡5分钟
第二步
把削了皮的黄桃切成自己喜欢的大小
第三步
拿出事先准备的冰糖
第四步
找硬的东西把冰糖砸碎
第五步
冰糖粉末拌入黄桃,充分搅拌
第六步
放入半杯纯净水,这里根据自己的口味,喜欢淡一点的可以多放点水
第七步
用保鲜膜把覆盖碗口,放入蒸锅,25分钟,蒸的时间不要太久,太软口感不好
第八步
将蒸好的黄桃放进去密封罐,把汤汁最后倒进去,放冰箱里冷藏后更好吃,这个最好尽快吃,因为我也不知道可以放多久