拌青菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：适量
菠菜 ：适量
油菜 ：适量
其实，各种青菜都可，生菜什么的 ：适量

辅料

蚝油 ：适量

具体步骤

1. 把各个青菜洗好，然后用烧开的开水烫一下。不要烫太久，1,2分钟即可，不然，口感会很差

2. 在烫青菜的同时可以往锅里加一滴清油。为了保持色泽。

3. 捞出，控水，摆盘，再用调好的蚝油汁淋上即可。