准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
大米 :
适量黑白糯米 :
适量 红枣 :
适量 花生 :
适量蕨麻 :
适量 莲子 :
适量 枸杞 :
适量 百合 :
适量 桂圆 :
适量 辅料
糖桂花 :
适量 具体步骤
1. 所有材料洗净泡上4个小时;
2. 大火煲开后转小火,慢慢熬半个小时到45分钟,看着大米和糯米开花了就可以关火了;
3. 喝粥前加入一勺糖桂花,搅拌均匀,就这么简单,带着花香的腊八粥上桌啦!
烹饪技巧
熬粥的时候水要加足,因为有糯米,如果水分不够,粥就很容易变干;一边熬一边时不时搅拌一下哈,小心糊底哦。