准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
干燕窝 :
5g 芒果 :
1/2个 枸杞 :
1枚 蜂蜜 :
1汤匙(三花淡奶 :
1汤匙( 辅料
具体步骤
1. 将干燕窝放在深碗中,用清水浸泡5个小时,燕窝里可能会有一些细小的毛茸,要将它们小心的去除。枸杞用热水泡发。
2. 将发好的燕窝沥干水分,放入小炖盅中盖好盖子,中火蒸制30分钟,然后取出彻底放凉。
3. 芒果削去外皮,从中间贴着果核切开,再剁成小粒放入小碗中。
4. 将蜂蜜和三花淡奶放入小碗中,与芒果小粒混合均匀。
5. 把芒果小粒放入小碟中,上面放入燕窝,最后缀上枸杞即可。