重庆火锅底料怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

重庆火锅料以麻辣味著称，非常好吃，一般都会加入大量的辣椒和花椒等，还会加入桂皮等香料，煮出来的火锅香飘四里，很多人都喜欢吃，这款火锅料不太适合肠胃不好的人吃，容易引起拉肚子等，所以即使喜欢的人，也不要一次食用过量。

主料

牛油 ：适量

辅料

生姜 ：适量
辣椒 ：适量
桂皮 ：适量
酱油 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

干辣椒，生姜准备好

花椒，香叶等配料准备好

放入牛油，炒热炒化

加入豆瓣酱炒

加入香葱继续翻炒

放入清水以后煮好装盆即可