苹果切花的做法 最简单的----苹果切花 苹果切花怎么做
“前一段时间做寿司便当的时候,曾经提起过苹果切花。当时有好几个人都问起我如何切花。于是乎,我今天就把苹果最简单的切花过程和大家重复一遍。
其实,今天的这个苹果切花做得不是很好。主要原因有二:一是这个苹果皮有点厚,二是本人右手大拇指头受伤,因此右手不大好使。(由于前天掰冰糖导致割了个大口子,笨)。
我只是把主要原理说一下,希望不会切花的朋友能得到启示。高手们就不要见笑了!”
食材明细
- 果味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苹果切花的做法步骤
1、将一个颜色鲜艳的苹果洗净擦干。
2、在一面的中间部位从右边斜着切一刀,要短些。
3、再在对称的位置切同样长短深浅的一刀。和第一刀的刀口处对接。
4、然后再在右边切比第一道更长更深一点。
5、同样对称的位置,同样的刀法。再次对接。
6、重复步骤4。更深更长,对接。
7、同样对称的位置,同样的刀法。再次对接。
8、如果可以,你再继续切,越薄越好,越多越漂亮。一层层向上拉起。
9、简单漂亮的苹果切花。
小窍门
1.切得越薄越好。
2.切的时候一定要小心别切到手。