简单的提子布丁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

切片土司 ：4片
鲜奶 ：400㏄
鸡蛋 ：4颗
细砂糖 ：5大匙
香草精 ：5滴
玉米粉 ：1大匙
布丁模型 ：5个
葡萄干 ：3大匙
巧克力酱 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 将土司片切边后，撕成小块状，并放入鲜奶中浸泡约5分钟后，再以打蛋器将泡在鲜奶中的土司搅碎备用。

2. 在作法1中加入蛋、细砂糖、香草精及玉米粉搅拌均匀。

3. 将布丁模型里先抹上一层奶油以防止沾黏，再放入少许葡萄干，并将作法2的布丁液倒入模型中约八分满，再放入蒸笼内以中火蒸约20分钟后取出。

4. 食用前先倒扣在盘子上，再淋上巧克力酱即可。