简易荔枝炖蛋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

荔枝干 ：150
鸡蛋 ：2个

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1.荔枝干

2.荔枝干剥去外壳

3.清洗一下，在水里浸泡1个小时

4.倒在大碗里，打入两个鸡蛋

5.锅里加水，放进去炖二三十分钟，关火后再焖几分钟

6.撇去上面浮着的东东

烹饪技巧

浸泡荔枝干的水不要倒掉，关火后最好再焖几分钟