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美味的红枣面包怎么做好吃又简单

美味的红枣面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

红枣面包这是一道非常美味的烘焙师,做法非常的简单,红枣面包吃起来的口感非常的甜,非常的香,而且它可以作为零食,也可以作为早餐,在早餐的时候搭配上一杯牛奶,真的是很美味的,很好吃的,很有营养的,快来学习吧,特别好吃的一道美食哦。

主料

高筋面粉 :300
红枣 :16个
鸡蛋 :1个

辅料

黄油 :适量
白糖 :1勺
酵母粉 :适量
炼奶 :适量

具体步骤

美味的红枣面包怎么做好吃又简单 第2张

1.材料备好

美味的红枣面包怎么做好吃又简单 第3张

2.酵母粉加温水和白糖化开

美味的红枣面包怎么做好吃又简单 第4张

3.加入鸡蛋一个。高筋面粉和炼奶

美味的红枣面包怎么做好吃又简单 第5张

4.用勺子搅拌至棉絮状。醒15分钟,然后开始用手揉至出膜

美味的红枣面包怎么做好吃又简单 第6张

5.终于揉出漂亮的膜了。手揉的不容易啊

美味的红枣面包怎么做好吃又简单 第7张

6.红枣用手撕碎后去核洗净备用

美味的红枣面包怎么做好吃又简单 第8张

7.黄油隔水化开

美味的红枣面包怎么做好吃又简单 第9张

8.面团里面加入黄油再继续揉5分钟

9.放盆里面盖好保鲜膜放太阳下面发酵

美味的红枣面包怎么做好吃又简单 第10张

10.发酵至2倍大之后擀成皮。把红枣包进去

美味的红枣面包怎么做好吃又简单 第11张

11.全部包好之后再放太阳下盖上保鲜膜继续发酵

美味的红枣面包怎么做好吃又简单 第12张

12.全部发酵好了好大只

美味的红枣面包怎么做好吃又简单 第13张

13.上面用刷子刷点鸡蛋液。撒点芝麻

美味的红枣面包怎么做好吃又简单 第14张

14.烤箱上下火预热5分钟。180°烤18分钟

美味的红枣面包怎么做好吃又简单 第15张

15.烤好之后拿出去想怎么切就怎么切

烹饪技巧

烤面包的时候最好在面包上盖上锡纸。不然面包外表好干好硬、