唇齿留香的蛋黄饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋黄 ：3个
低筋面粉 ：30
白砂糖 ：25

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把蛋黄放入盆中，放入白砂糖，用打蛋器一直搅打，直到提起打蛋器，蛋液成条往下流

2.筛入的筋面粉，快速的轻轻翻拌均匀

3.裱花袋内放入裱花嘴

4.把蛋糊装入裱花袋

5.把蛋糊挤在铺了油纸的烤盘上。

6.放入烤箱120度烤30分钟。

7.取出即可食用

烹饪技巧

1.蛋黄一定要打发到位，要打发到很浓稠，否则容易消泡。2.烘烤时间和温度，要根据自家烤箱，自行调整。