美丽的浓香棒碴糊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
玉米须 :适量
小苏打 :半匙
油 :适量
盐 :适量
浓香棒碴糊是一道色香味俱全的美味佳肴,也是一道很有营养的五谷杂粮食品。它是以大玉米碴为主要食材制作而成,制作方法很简单,食材随处可得,尤其在农村,农家都有种植玉米,可以吃到最新鲜的棒碴糊。浓香棒碴糊的成品色泽金黄,闻起来香喷,吃起来细腻绵软,润滑爽口。
主料
大玉米碴 :1把辅料
水 :适量玉米须 :适量
小苏打 :半匙
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.玉米碴提前用水泡一夜
2.锅中加足量水,放一根玉米的玉米须,煮沸呈淡黄色
3.加入棒碴大火煮沸
4.加入小苏打再次煮沸转成中小火煮15分钟,表面形成镜面膜即可。
5.这张是撇去油拍的,实际搅拌均匀没这么稠。
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