美味牛排厚土司怎么做好吃又简单
牛排和土司深受小孩们的喜爱，有些老人，大人也非常喜欢这样的快捷食物，因为它携带方便，口味也非常的棒，很多人都想学习怎么制作牛排土司，可以为家里的小孩随时制作这种美味，今天我们就来学习如何制作牛排厚土司，制作牛排厚土司中间再加上鸡蛋就能成美味的牛排鸡蛋土司啦。
主料
土司 ：3片牛排 ：适量
辅料
黄油 ：适量马苏里拉碎 ：适量
鸡蛋 ：适量
披萨酱 ：适量
心形模具 ：2
具体步骤
材料合集
调理黑椒牛排完全解冻，剁成肉泥，少量油煎至熟。这块150克牛排做了3个肉饼。
分离蛋清和蛋黄
平底锅加少许黄油，放上较小心形模具，倒入2/3蛋黄液，小火煎至熟
平底锅刷干净，再次假加少量黄油，把镂空土司片和心形蛋黄摆好，蛋黄平整的一面朝下
在空白处倒入蛋清，小火
蛋清稍凝固后，撒一层马苏里拉碎
放牛肉饼
若有披萨酱可以加一勺
再撒一层马苏里拉碎
将另一片吐司盖上，边缘摁摁
小火煎至两面金黄
装盘
