自制黑芝麻白米糕怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 将粘米粉、白糖、泡打粉、黑芝麻，一同放入一个大碗里，搅拌均匀，加入一碗水，搅拌成均匀的米浆

2. 小蛋糕模抹上油，将米浆倒入蛋糕模中，八分满即可

3. 大火烧开后，将蛋糕模放入蒸盘上，大火蒸15分钟即可

烹饪技巧

1、米浆中也可放入些类似葡萄干的干果2、蛋糕模抹上油，方便脱模3、米浆倒入蛋糕模中，不要全满，因为蒸熟后米浆会膨胀的