准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉末 :
100新鲜黄瓜 :
1根 辅料
生抽 :
适量白糖 :
适量生粉 :
适量食用油 :
适量 具体步骤
1.猪肉末用生抽,生粉,少许白糖腌制。
2.准备黄瓜一根。
3.将黄瓜切块然后用挖果勺将瓜囊挖掉。
4.炒锅热油然后将腌制好的肉末放下去煎炒。
5.准备碎冰并放入准备好的盘里。
6.将挖好窝的黄瓜放到碎冰上。
7.最后,将炒好的肉末放入黄瓜里即可。
烹饪技巧
这是一款变着花样吃的黄瓜,将黄瓜摆放在碎冰上,冰凉的口感,酱香的肉末,夏天吃非常不错!