十分好吃之香菇炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
香菇 ：5个

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
白砂糖 ：少许
白胡椒粉 ：少许

具体步骤

1.原料图。

2.鸡蛋打入碗中。

3.加入少许咸盐。

4.葱段切碎。

5.放入少许葱碎。

6.将鸡蛋打散。

7.香菇洗净切片备用。

8.锅中倒油预热。

9.将鸡蛋液倒入炒散。

10.炒散后盛出备用。

11.锅中留油，放入香菇片翻炒一阵。

12.放入咸盐调味。

13.放入少许白砂糖。

14.放入少许胡椒粉。

15.放入炒好的鸡蛋翻炒。

16.出锅后，撒上葱碎。

17.可以享用喽~

烹饪技巧

如果嫌鸡蛋腥味重，可以在鸡蛋液中加入少许料酒，能很有效的去腥味呢~