好吃的泡菜馅蒸饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

作为一个地道的东北人，面食那可是我们的主食。每天的一日三餐妈妈总会给我们做不同的面食，因为我们的面很劲道，所以做出来的面食也很香。妈妈会做不同馅的饺子，我很喜欢吃泡菜馅的，因为它酸酸的口感，吃起来也不会很腻。没有吃过的朋友可以一起来试一下泡菜馅蒸饺。

主料

泡菜 ：300
猪肉馅 ：200
泡好的粉条 ：100
豆腐 ：半块
面粉 ：500

辅料

盐 ：两勺
姜末 ：少许
味精 ：少许
葱 ：一颗
油 ：适量

具体步骤

1.泡菜炖碎，肉馅提前炒熟晾凉，泡好的粉条在锅子煮好后，过水切碎，将豆腐弄碎。放入葱花。

2.加入盐，味精拌匀即可。

3.面粉和烫面，醒15分钟左右，将面皮擀好。加入适量的馅

4.两边对折，捏实。两个对角，粘一起。包好的，蒸饺锅子上汽后7分钟即可。

5.蒸好的饺子

烹饪技巧

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