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好吃的鸡肉米线怎么做好吃又简单

好吃的鸡肉米线怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

这样的简单的好吃的鸡肉米线是一种非常好的方便的制作方法,整个过程都是一种不知道该怎么说方法,整个方法都是可以好好的分享的,因为这样的米线也是非常好吃的呢,要是有喜欢的朋友的话,就赶紧花一点点时间来试试这样的菜肴呢。

主料

鸡肉 :适量

辅料

米线 :适量

具体步骤

干米线冲洗干净后,放入凉水锅中至水开。煮五分钟之后放入锅中焖一会,之后放入凉水里浸泡待用。

鸡腿肉去骨切丝,凉锅加油(油炸比平时炒菜时多些)放白糖熬到上色后加入鸡丝、花椒、大料、香叶、辣椒翻炒均匀。之后加入葱姜蒜末放入老抽、盐继续翻炒,最后加入耗油和少量的水煮开后转小火炖煮。出锅时淋入少许香油即可

准备好油炸花生米、生菜、榨菜丝备用。

锅中加水(如果有高汤最好了,所以这里就用清水代替)水开后加入米线生菜。再次开后关火将米线盛入碗中,

各种配料加入碗中。因为有孩子吃所以不能放辣椒油,如果能加一匙辣椒油无论是从卖相还是口感上都应该是完美的