四色花枝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糖醋红萝卜 ：1杯
花枝 ：1/2斤
玉米笋 ：6支
豌豆荚 ：20个
蒜末 ：1/2大匙
辣椒 ：1支
香油 ：1/3大匙
泡菜糖醋汁 ：2大匙
水 ：1/4杯

辅料

具体步骤

1. 将材料洗净，花枝在内面切交叉斜纹后再切片备用。

2. 辣椒切片，玉米笋用沸水川烫5分钟，捞起稍凉后切成4段备用。

3. 起油锅爆香蒜末、辣椒片，将所有材料放入锅中炒匀，再加入调味料及少许水一起拌炒，至花枝熟透入味，再以太白粉水芶薄芡即可熄火盛盘。