芝麻糖怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:6分钟

主料

芝麻 ：适量
白砂糖 ：差不多芝麻的三倍

辅料

蜂蜜 ：可加可不加（少量）

具体步骤

1. 干锅把芝麻炒香放一边，要小火，否则芝麻会糊！

2. 锅倒少量油（热锅凉油），倒入糖，小火炒，喜欢蜂蜜可以加点蜂蜜！（糖要炒成泛深棕色，成糖稀）

3. 倒入炒香的芝麻，和糖稀完全混合！

4. 倒入模具中（没模具的，就倒在干净的案板上）压实（模具底下可以刷一点油，不容易沾）

5. 在快凉时用刀切成小块！完全冷却后酥脆的芝麻糖就好了!

烹饪技巧

油不要太多，熬糖时一定要小火！