十分诱人的蛋包饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

番茄 ：1个
青椒 ：适量
胡萝卜 ：适量
洋葱 ：适量
葱 ：适量
蛋 ：1个
鸡腿 ：一个
香菇 ：适量

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
番茄酱 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.各种食材切丁

2.锅中倒少许油，加入鸡肉丁，翻炒

3.再加入蔬菜丁，加少许盐，酱油，胡椒粉。

4.番茄酱汁：一个番茄弄成汁，这个过程可以任意发挥～

5.再倒入番茄酱，然后倒入锅中加热

6.将酱汁倒入炒好的各种丁中，拌匀。

7.拌匀后，再加入干米饭（干的好吃！）搅拌

8.蛋中加点水，打散。平底锅内抹一层油，倒入蛋液，翻转平底锅，使它变成这样子。切记所有的过程都是中小火的哟～不然蛋屁要糊了。

9.等到蛋皮周围干了，加入饭，放在蛋皮一边，小心将另一边蛋皮卷起盖在饭上。

10.盛入盘中。

11.在蛋包饭上挤上番茄酱。大功告成

烹饪技巧

蛋里面可以加入一点水，这样一个蛋也可以变得很大～