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下酒菜话梅芸豆怎么做好吃又简单

下酒菜话梅芸豆怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

主料

水 :250
白芸豆 :100
九制话梅 :3颗

辅料

陈醋 :210
冰糖250

具体步骤

1.白芸豆提前一天泡水。话梅切成两半。

下酒菜话梅芸豆怎么做好吃又简单 第2张

2.高压锅中倒入水。将泡好的芸豆、话梅、陈醋、冰糖都倒进去。

下酒菜话梅芸豆怎么做好吃又简单 第3张

3.高压锅开火之后,焖12分钟。

下酒菜话梅芸豆怎么做好吃又简单 第4张

4.一碟酸甜软糯的清凉小菜——话梅芸豆就成功啦!

烹饪技巧

热着也好吃,放凉之后尤其是冰箱冰镇后味道更佳。