准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
大栗 :
500 辅料
白糖 :
适量 色拉油 :
适量开水 :
适量 具体步骤
1.将大栗清洗干净,沥干。
2.将栗子的顶部剪成十字。
3.大盆里加入糖、色拉油,加入开水,搅拌均匀。
4.加入剪开的栗子,浸泡大约1小时。
5.将浸泡好的栗子放入烤盘内。
6.烤箱预热200°,第二层大约10分钟。将栗子继续浸泡在白糖水内,稍微浸泡下就行。
7.继续烤箱200°,大约25-30分钟即可。
烹饪技巧
1、剪的口子不能太小,栗子会在烘烤的时候膨胀,会爆滴。2、糖的量不用太多,本身栗子就甜滴,当然你口味喜欢甜的就多一点点。3、烘烤的时间看栗子的具体情况。