红糖松子奇普怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时
蛋液 :45g
松子 :50g
低筋面粉 :150g
红糖 :70g
红糖松子奇普是一道简单又好吃的美食,十分受各个年龄段的人喜爱。红糖,甘甜,含氨基酸,对皮肤健康。松子,性凉味甘,含有丰富的维生素。红糖松子所制而成的奇普,做法新颖,口感香甜松脆,是一道可口又健康的美食。
主料
黄油 :60g蛋液 :45g
松子 :50g
低筋面粉 :150g
红糖 :70g
辅料
小苏打 :1g具体步骤
1.用料
2.将红糖和软化的黄油倒入大碗
3.用打蛋器搅打松发
4.分次加入蛋液搅打
5.呈均匀奶油糊状
6.低筋粉和小苏打混合筛入奶油糊中,拌匀
7.倒入松子
8.混合均匀
9.用勺取8克/个,直接放入烤盘,用手压扁
10.用叉子在表面按出痕迹
11.放入烤箱,中层,上下火,180度,烤15-20分钟,熄火后继续用余温焖10分钟左右
12.表面金黄,出炉
松子仁需事先烤熟。松子也可以用其它坚果替代。红糖与黄油搅打均匀松发即可,无需将红糖完全打碎。