茭白杏鲍菇炒熏肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
茭白 :100g
熏肉 :150g
盐 :适量
古代的人把茭白称为“菰”,是位列六谷之中的一种的主粮。为植物肉质茎姓有单双季之分。口感鲜嫩,因相似于鲍鱼的口感而得名的杏鲍菇,是十分有益的食用菌。熏肉采用花椒茴香等香料拌入甜面酱焖烧而成,三种原料加入植物油爆炒不但香气四溢,而且荤素搭配,相辅相成,十分入味。是一道既养颜又开胃的家常菜。
主料
杏鲍菇 :100g茭白 :100g
熏肉 :150g
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.准备好茭白,杏鲍菇和熏肉
2.茭白切片
3.杏鲍菇切片
4.熏肉切片
5.热锅冷油,先将熏肉放入锅中煸出油
6.然后将茭白放入锅中煸炒
7.然后放入将杏鲍菇放入锅中
8.然后加入适量的水
9.焖至收干汁
熏肉是咸的不需要放入盐