好吃的酸奶黑土豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

酸奶黑土豆泥是用韭黄和杏鲍菇两种主要的原材料加工制作而成的，制作方法简单，步骤少，耗时短，很值得学习的一道菜品，土豆中含有大量的对人体有好处的营养成分，多吃酸奶则有利于消化，两者的结合让整道菜营养健康，在享受美味的同时制作也是极好的。

主料

黑土豆 ：200
自制酸奶 ：50

辅料

椴树蜂蜜 ：适量

具体步骤

1.黑土豆洗净后紫色外皮亮晶晶的

苦瓜切成小块

做水，把苦瓜又热水焯下

焯好用凉水拔下

泡好的杏仁倒去水

加入焯好的苦瓜

加入切好的蒜末儿

加入味精及香油

12.各种造型随心所欲

烹饪技巧

1、模具先蘸水后填装很容易脱模。