美味蟹肉小披萨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：2个
蟹肉 ：400
英式小松饼（可以用任何小饼、法棍、吐司代替） ：适量
芝士碎 ：一个小披萨一汤匙

辅料

蛋黄酱 ：3汤匙
酸奶油 ：2汤匙
葱（切碎） ：适量
盐 ：适量
黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 西红柿切片，排列在纸巾上，吸干水分。上面再铺一层纸巾，轻轻按压，放一会儿备用。

2. 取一个中碗，加入蟹肉、蛋黄酱、酸奶油、葱和少许盐和黑胡椒。用手指将原料搅拌混合在一起，

3. 烤箱预热一会儿，将小饼均匀地摆在烤盘上，每一个小饼上放一片西红柿，然后放上1/3杯的用调料混合好的卸任。

4. 将芝士均匀地洒在最上面，150烤至10分钟左右，知道芝士变成金黄色，注意看着烤箱，放置饼边烤焦。