好吃的醋溜土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：一个

辅料

青椒 ：一个
干辣椒 ：4个
盐 ：适量
白醋 ：适量
鸡精 ：适量
花椒 ：10粒
糖 ：适量

具体步骤

1. 土豆削皮、切丝泡在清水里，反复冲洗，直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。

2. 锅里放入油，然后放入花椒粒，炸香后，捞出。

3. 放葱姜蒜、干辣椒炒香。

4. 放入土豆丝、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、盐、鸡精，在炒一分钟即可出锅。