![美味秋葵斩蛋怎么做好吃又简单]( "美味秋葵斩蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟新鲜富含维生素丰富的秋葵，多食用可以清热降火，搭配着软糯香甜的鸡蛋烹饪，一道美味佳肴秋葵斩蛋就此形成。而且食材都是新鲜容易采购的，制作方法更是简单快捷容易操作，搭配着一碗香喷喷的米饭食用风味更佳哦。如此美味你怎么能够错过？
主料
秋葵 ：
200 鸡蛋 ：
100 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量葱姜 ：
适量 具体步骤
将秋葵洗净去蒂横着切断，姜，蒜，红尖椒切碎，将鸡蛋加盐打散
将锅里放油，烧热，倒入鸡蛋液，煎成蛋饼，压干油，铲碎，铲入碗里待用，锅里还有油，放入红尖椒，蒜，姜，爆炒一下，再放入秋葵，盐，翻炒至秋葵变色，最后再加入鸡蛋，翻炒均匀即可
