自制红枣枸杞小米粥怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小米 ：适量

辅料

枸杞 ：适量
红枣 ：适量

具体步骤

1. 选择新鲜的小米，这样口感会更好！清洗干净后泡半个小时！

2. 把红枣，枸杞清洗干净，放在一边！

3. 电饭锅内放足量水，不可中途放水，烧开，再放入小米。（水沸了再放小米，是为了防止糊底，更粘稠。）煮30分钟以上，待米开花！

4. 把红枣，枸杞一起放入锅里，在煮几分钟，期间要随时搅一下锅，防止粘锅。

5. 放入冰糖，好啦！一碗健康食品小米粥煮好啦！

烹饪技巧

要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但煮粥时间比较快，而且还绝对不会糊锅底。还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，进而引发一些安全隐患。