阿米的蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

面粉 ：适量
鸡蛋 ：3个
牛奶 ：1袋

辅料

盐 ：少许
油 ：少许
糖 ：少许

具体步骤

1. 备齐材料 （整个做蛋糕的过程不要沾一点儿水喔…… 碗筷都擦干了再用！）

2. 蛋清分离，蛋清不要带任何一点蛋黄喔……

3. 开始打蛋

4. 加一勺盐

5. 打几下，再加一勺糖（看清楚勺子大小喔）再打几下，再加一勺糖

6. 这时候就卖力地打吧……做蛋糕这个步骤是最最最最重要的啊……但真的很痛苦！！！！（做之前要是买一个打蛋器就轻松多了……）

7. 经过40分钟奋战，大功告成！！！卷到筷子上也不会掉喔……记住，打到一点儿蛋清都不剩哈！（哈哈，我一边看LG玩DOTA，一边打蛋，也不是那么痛苦撒）

8. 加两勺糖到蛋黄

9. 加5勺面粉

10. 加六勺牛奶

11. 搅拌一下后，加入刚刚打好的蛋清，上下搅拌

12. 继续上下搅拌

13. 搅拌好的样子

14. 电饭煲先预热一分钟然后涂抹油……（不要吝啬油，稍微多涂一点）

15. 按下煮饭键，两分钟后会自动跳刀保温……用布把透气孔盖住20分钟……

16. 大功告成，有很香的蛋糕味道喔……

17. 涂上肉松，巧克力或者自己喜欢的任何口味，加上自己喜欢的任何吃的……就搞定啦！！！

烹饪技巧

如果想做水果蛋糕，就把水果切好，在第13个步骤后面把水果之类的放进去搅拌就可以了……我是因为一时兴起做，没有奶油之类的，所以卖相比较简单……不过很好吃喔！