准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
面粉 :
500 辅料
黄油 :
100酱料 :
适量芝士 :
适量果蔬 :
适量火腿类食材 :
适量 沙拉酱 :
适量 具体步骤
1.用鸡蛋和黄油和面
2.发面(约2小时)及发后苏打中和后醒面(十分钟)。
3.各食材切好丁备用
4.醒好的面赶成饼,个人建议面饼越薄越好吃。
5.用叉子将面饼底部插一遍,形成密集小孔,避免起泡。
6.平铺芝士或酱料混好的食材
7.再铺一层芝士。
8.放入烤箱,大火约15分钟即可。如小烤箱需要10分左右停下将烤盘换一个方向。
9.表面略有焦状即可食用了,祝成功
烹饪技巧
酱料和食材需与沙拉酱混合避免食材散落。芝士可分层放置,也可放置食材顶部。