#爱美食#苹果鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸肉 ：两块

辅料

苹果 ：一个
青红椒 ：各一个

具体步骤

1.首先鸡胸肉切片，加点盐，味精，胡椒粉，黄酒，蛋清，生粉上浆，苹果去皮切滚刀块

2.然后将鸡胸肉捏成小圆子滚上生粉入六成热油锅中炸成金黄色捞出

3.锅留底油加入番茄酱煸香放入适量的白糖，盐，白醋，下入鸡球和苹果块勾芡出锅就可以享用咯

烹饪技巧

外脆内嫩，酸甜可口