炸薯条的做法怎么做好吃又简单
炸薯条，是来自于西方国家的小吃，粘上番茄酱，味道特别酸甜可口，又带着土豆的清香，软糯可口，十分好吃。炸薯条的做法还特别简单，在家里就可以轻易地做出来，主要原料就是土豆，加上胡椒粉会更加入味，炸的火候刚好时酥脆爽口。
主料
土豆 ：适量盐 ：适量
辅料
油 ：适量具体步骤
1.1. 土豆一个
2.2. 将土豆去皮洗净
3.3. 切成长条状。
4.4. 放入水中备用。
5.5. 将切好的土豆条放入沸水中煮。
6.6. 煮3分钟。
7.7. 捞出沥干水分晾凉
8.8. 可用厨房纸吸干水份。
9.9. 然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）
10.10. 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。
11.11. 炸至金黄色即可捞出沥干油份。
12.12. 吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
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