简易版-椰汁西米露怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芒果 ：1个
西米 ：50
椰汁 ：100ml

辅料

蜂蜜 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.水烧开，下西米和白糖煮，煮的过程中要经常搅动一下以免粘锅

2.准备椰汁，加少许蜂蜜调匀

3.芒果贴着核切开，果肉上交错划刀

4.切出果肉放入碗中

5.西米煮至透明，用冷水过一下

6.将西米放入碗中

7.倒入椰汁即可，可冷藏后再吃

烹饪技巧

水烧开后再放西米，西米煮的过程中要经常搅动一下以免粘锅，煮至透明无白点