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宝宝无调料包子怎么做好吃又简单

宝宝无调料包子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 :100
胡萝卜1个
蛋黄 :1个
小葱 :少许
面粉 :500

辅料

核桃油 :少许
生姜很少

具体步骤

1. 这些食材处理干净切丁

2. 肉打成泥

3. 胡萝卜打成泥

4. 葱切碎

5. 把所有食材放在一说搅拌

6. 加入一个蛋黄增加滑嫩

7. 在加点宝宝核桃油营养

8. 活面,酵母粉1斤面2-3克的酵母粉,用温水化开,另外在准备一些温水,开始活面。

9. 这里我放了南瓜的,我是为了好看,宝宝看了有颜色爱吃,可不用,可做白面的。(我是想做点包子多的面做些馒头)

10. 蒸熟了弄成泥就可以了

11. 我这是发好的面揉好了的,一般夏天2个小时就发好了,里面全是蜂窝样的小孔,很有弹性,很蓬松,活面要放些干面粉,一定要多揉揉做出来的馒头包子才有劲道。

12. 我切下一块面分开来在接着揉,然后分成小挤子,沾点干粉用擀面杖擀成薄皮。

13. 我包好了全放锅里了,在锅里在醒20分钟,锅里放冷水大火加热改中火20分钟就好啦,关火在焖个5分钟。

14. 我家锅是两层的下面是包子,上面是馒头。

15. 蒸好啦,比较小,刚好宝宝可以用手拿着吃。