准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
萝卜 :
一个豆泡 :
半斤 猪肉 :
适量 辅料
豪油 :
适量盐 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
1. 萝卜切块备用
2. 豆泡一分为二,把猪肉让进去,让的时候用手指压个小洞,这样煮的时候肉没那么容易掉出来
3. 腊肉切块备用
4. 先煎一会让好肉的豆泡,大概两分钟
5. 爆炒一下腊肉,捞起备用
6. 用姜起锅,先放萝卜炒一会,依次放豆泡,腊肉,加水盖锅十分钟,放豪油,盐糖各适量,要放多点水,因为豆泡很吸水的,再慢火煮十分钟
7. 大功告成