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美味槐花饼的做法怎么做好吃又简单

美味槐花饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

槐花味苦,性平,多食用有清热凉血的功效。而且新鲜的槐花饼味道很独特,搭配着面粉制作出的槐花饼更是有着槐花的清香。随着个人喜欢可以变换各种口味,搭配着一杯热热的豆浆食用更是风味独特又美妙。而且槐花饼的做法也是非常简单快捷的哦。

主料

槐花 :100
水 :150
面粉 :200

辅料

盐 :适量
油 :适量

具体步骤

槐花在清水中淘洗数遍,将树叶等杂质小心的捡去后控去多余的水份,沥过水的洋槐花放在小盆里,加适量的面粉、盐揪出一块,在手上团成一个圆形,按扁成饼

平底锅上火,烧热,放适量的食用油,转中小火。把揪好的面团放在平底锅,翻面,继续中小火,按压煎熟,直到槐花饼两面煎黄,里面也都熟了,就可以出锅

烹饪技巧