自制柠檬蜂蜜怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蜂蜜 ：500
柠檬 ：2个

辅料

食盐 ：适量
广口玻璃瓶 ：1个

具体步骤

1. 柠檬先用盐搓洗外皮锃亮的柠檬皮上多半有蜡，一定要用盐搓洗干净

2. 柠檬去两头，切片柠檬片去籽，能减少柠檬蜜的苦涩味

3. 将柠檬片放入干净无水的密封瓶内，一层柠檬一层蜂蜜

4. 装满后，密封放入冰箱冷藏保存吧

5. 24小时后，无论早餐还是下午茶，都来一杯美白一下吧

烹饪技巧

A:选柠檬有什么诀窍吗？Q:柠檬最好是选外表看起来色泽鲜艳的没有疤痕的A:选蜂蜜有什么诀窍吗？Q:蜂蜜推荐自然成熟的槐花、紫云英等意蜂蜜，封盖蜜最好，超市里的浓缩蜜不推荐。A:柠檬总是吃蜂蜜，蜂蜜越来越少，最后变得干干的怎么办？Q:每次冲泡柠檬蜜时，顺带取2-3片一起冲泡，那可是沁透蜜汁的柠檬哦~A:做好的柠檬蜜能保存多久呢？我一周都喝不完怎么办？Q:柠檬蜜放冰箱冷餐，大约保存10天左右，每次做的时候尽量按自己一周的量来做，这样时刻都能喝到新鲜美味更美白的柠檬蜜啦~A:蜂蜜变得和水一样还能喝吗？Q:柠檬和蜂蜜融合后，蜂蜜会变得和水一样，那是因为柠檬出水的缘故，对此不用担心，可以继续饮用A:能用热水冲调柠檬蜜吗？Q:冲调柠檬蜜的时候不要用热水，温水和凉白开是最好的选择，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。