可口的玉米爆炒胡萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

小时候我喜欢去同学家玩，每次去同学家，同学家人都会用不同的菜招待我。记得有一次吃过一道菜叫玉米爆炒胡萝卜，对于爱吃蔬菜的我来说简直就是一道人间美味啊。因为在我家很少做这样的搭配。这么新奇的菜我还是第一次见。所以让我印象深刻。

主料

胡萝卜 ：适量
玉米 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

玉米掰出玉米颗粒,洗干净胡萝卜削皮切块再切段,洗干净 用水煮玉米 ,至变色捞出待炒 热油下胡萝卜爆炒三分钟后加入焯水的玉米一起爆炒.最后加入鸡精

2.第二步，倒适量油入锅热油，把腌好的鱼煎至两面变黄，捞起待用

3.第三步，热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香，然后倒入洗切好的杂菇一起炒，炒至变软然后倒入切成粒的番茄，炒至出汁，过程中可以加点番茄酱

.加入沙拉汁搅拌均匀，摆盘。