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洋芋津津怎么做好吃又简单

洋芋津津怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

洋芋 :4个

辅料

蒜 :适量
辣子 :适量
醋 :适量
洋葱适量
牛羊肉 :适量
辣椒 :适量

具体步骤

1. 选几个土豆,用挫子磨成细粉,(只要成细粉用什么工具都行)

2. 磨完后加入适量盐,加入4:1的淀粉,其他调料按自己的口味可加可不加

3. 铝锅烧热放油,把拌好的洋芋倒进去平铺,要中火

4. 加盖等五六分钟翻面,等两面焦黄时就可以拿出来

5. 完成!吃法有两种,1:加醋辣子蒜等吃,就像酿皮那样!2:象炒菜那样加入自己喜欢的蔬菜加肉在炒一遍!我一般加辣椒和洋葱,本人喜辣!

烹饪技巧

洋芋磨的越细越好哦