准备时间:
3分钟 烹饪时间:
60分钟主料
黑豆、 :
25 大米 :
200 葡萄干 :
30 炼乳 :
1汤匙白芝麻 :
15白糖 :
2汤匙 豇豆 :
25 红豆 :
25 绿豆 :
25 燕麦 :
25 薏米 :
25 辅料
具体步骤
1. 所有豆类与薏米洗净,浸泡4小时至完全涨大,取出豆子,入锅蒸熟透。
2. 大米洗净加适量水,放入电饭锅中煮至七分熟时,加入燕麦、薏米、葡萄干、炼乳,搅拌均匀后,蒸至饭熟。
3. 白芝麻炒熟加白糖拌匀
4. 米饭取出,团成饭团,再滚上各色熟豆子,最后滚上白芝麻糖装盘即成
烹饪技巧
各类豆子含丰富营养素,具有安神醒脑,增进食欲功效