准备时间:
20分钟 烹饪时间:
60分钟榴莲鸡,顾名思义是由榴莲和鸡组合而成的一道菜。两者的组合,可以说得上是有趣又美味。经过老火慢炖,水果之王的味道与老母鸡充分融合在一起。细细一品,榴莲与鸡肉的醇香会留在嘴里,回味无穷。如此大胆新奇的搭配与创造,实属挑战我们的味蕾!
主料
榴莲核 :
适量榴莲壳 :
适量 老母鸡 :
1只 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1.榴莲壳去坚硬的外壳留白色部分,洗干净入锅
2.鸡飞水在冲洗干净,榴莲核一起
3.放入材料加入适量水,炖一个小时左右放入适量盐出锅
4.我喜欢鸡整只的炖肉比较好吃,剁碎的炖感觉肉很柴,炖好了鸡捞出做白切
5.汤可以喝了,一鸡两吃