准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟甜虾本身虾质很软而且味道甘甜,且自带海水的咸鲜口味,所以不加任何调料的甜虾刺身本身口感就已经非常好。加水煮后,甜虾本身的甘甜和海产品的咸鲜味会更加突出,能够更好地体验海产品本身的鲜美肉质和鲜滑口感。而且烹饪手续简单易做。
主料
甜虾 :
100g 辅料
水 :
适量陈醋 :
适量 具体步骤
1.冷冻的甜虾提前备好
2.锅中放适量的水烧开
3.下甜虾煮2分钟
4.待虾全部浮起来,变红色即可捞出
5.配上一点陈醋,跟好吃,也更有利于营养的吸收
烹饪技巧
配上一点陈醋,跟好吃,也更有利于营养的吸收